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スイカ

         
●スイカ…エネルギー(37kcal) すいか、西瓜、Watermeron

水分(89.6g)たんぱく質(0.6g)脂質(0.1g)炭水化物(9.5g)
カリウム(120mg)、ビタミンAのβ-カロチン(830mcg)、ビタミンAのレチノール(69mcg)
マグネシウム(11mg)、ビタミンC(10mg)、食物繊維(水溶性0.1g・不溶性0.2g)
などが含まれています。
効能は、

■利尿作用
 ・腎炎
 ・膀胱炎
 ・高血圧予防
 ・むくみ
 ・二日酔い
■解熱作用
■心臓病
■尿路結石
■疲労回復

スイカには、体の老化を促進する活性酸素を抑制するリコピンが含まれています。
スイカに含まれるシステインは紫外線で傷んだ肌の細胞を蘇らせ、
シミ・シワ・ソバカスを予防・解消する働きがあるそうです。
(スイカにレモン汁をかけると更に効果がアップするらしい)
スイカは身体を冷やす作用があるので、冷え性の人や下痢の時は注意が必要です。
ちなみに、汁を煮詰めた「スイカ糖」は、古くから腎臓病の薬として用いられてきたそうです。
スイカ糖なら、一年中スイカの効能を楽しめます。

【スイカ糖の作り方】
スイカは皮と種を取り除き、一口大に切り、ぬれぶきんで果汁を絞り出す。
果汁を鍋に入れ、弱火で3〜4時間(加減によっては5〜6時間かも)ほど煮つめる。
ドロドロになったら、火からおろしてよく冷まし、ビンに詰めて保存する。
※冷蔵庫で保存して、毎日小さじ1〜2杯食べると効果があるようです。

●種類
大玉、黄肉、小玉、種無し、黒皮、黒部など。

すいかを食べたらトイレの前で眠れ」(ことわざ)

利尿作用があるスイカを食べて、むくみなどの解消をしましょう。

※データは、生の果物の100g当たりに含まれる成分です。

【朝フル】で痩せる秘密はこちら



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■筆者:後藤健作さん

1978年、愛知県生まれ。
名古屋大学を卒業後、某U銀行のSE(システムエンジニア)として就職。そこで奥様の後藤佐江子さんと出会い、結婚。
現在は、会社を退社し、インターネットを効率的に使った副業を展開。26歳でセミリタイア生活に入る。
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