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グレープフルーツ

         
●グレープフルーツ…エネルギー(38kcal) ぶれーぷふるーつ、Grapefruit

水分(89.0g)たんぱく質(0.9g)脂質(0.1g)炭水化物(9.6g)
カリウム(140mg)、ビタミンC(36mg)、カルシウム(15mg)、リン(17mg)、
葉酸(15mcg)、食物繊維(水溶性0.2g・不溶性0.4g)などが含まれています。
効能は、

■動脈硬化予防
■がん予防(抗癌の効果)
■風邪の予防
■美肌効果
■疲労回復
■二日酔い(解毒作用)
■ストレス

果皮や袋、皮の裏側の白くてふわふわした部分などには食物繊維のペクチンが多く含まれています。ペクチンには抗酸化作用や消炎作用があり、老化の予防、血中コレステロール値を大幅に下げる効果、整腸効果などがあります。
ちなみに、ルビー・レッド種の方が抗酸化力が強いようです。

※薬との併用には要注意!
グレープフルーツ果汁をある種の薬と合わせて飲むと、薬の作用を増強して思わぬ症状を引き起こすことがあるそうです。確認されている薬品としては、カルシウム拮抗(きっこう)剤やトリアゾラム、テルフェナジン、シクロスポリンなど。
(同時服用の場合だけとは限らず、少なくとも薬剤服用の10時間前から2時間後の間で持続することが確認されているそうです)

●種類
マーシュ(別名ホワイト・代表品種)、トムソン(別名ピンクマーシュ)、ルビー、スタールビー、ブンタン(文旦)、スウィーティー(別名オロブランコ)など。

砂の底から玉が出る」(ことわざ)

いろいろなダイエット方法がありますが、あなたにあった正しい方法を見つけましょう。

※データは、生の果物の100g当たりに含まれる成分です。

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■筆者:後藤健作さん

1978年、愛知県生まれ。
名古屋大学を卒業後、某U銀行のSE(システムエンジニア)として就職。そこで奥様の後藤佐江子さんと出会い、結婚。
現在は、会社を退社し、インターネットを効率的に使った副業を展開。26歳でセミリタイア生活に入る。
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